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Ausgewählte

  • Schwekendiek, Achim

    * 1965 Hameln;

    Koch; Küchenmeister

    Kochausbildung im Hotel Bergkurpark in Bad Pyrmont; danach Koch im "Landhaus Ammann" in Hannover, anschließend im Resta…

  • Raub, Daniel

    * 03.11.1981, Göttingen;

    Koch

    Ein-Sterne-Koch im Landhaus Biewald in Friedland

  • Bühner, Thomas

    * 13.04.1962, Riesenbeck;

    Koch

    Koch des Jahres 2006 (Gault-Millau); seit 2006 Chefkoch im Restaurant "La Vie" in Osnabrück

  • Schu, Norbert

    * 20.02.1953, Trier;

    Koch; Gastronom

    Inhaber und Chefkoch des Restaurants "Die Insel" in Hannover

  • Reimann, Ekkehard

    * 08.12.1941, Berlin;

    Koch; Gastronom

    Inhaber und Chefkoch des "Clichy" in Hannover

  • Ronzier, Franz de

    † 1614

    Koch

    1557-1584 Mundkoch am Calenberger, danach am Wolfenbütteler Hof; veröffentlichte 1598 in der fürstlichen Druckerei in W…

  • Seeckts, Dieter

    Koch; Restaurantbesitzer

    1958 Flucht mit Bruder Joachim aus der DDR auf einem ostdeutschen Frachter mit Ziel Indonesien; 1958-1960 Tätigkeiten i…

  • Rakers, Bernhard

    * 06.03.1905, Sögel; † 10.08.1980, Barmstedt

    Bäcker; Koch

    SS-Hauptscharführer; in mehreren Konzentrationslagern tätig, darunter 1934-1936 im Konzentrationslager Esterwegen; nach…

  • Olvermann, Jens

    Koch; Gastwirt

    Besitzer des Gasthauses Zur Linde in Hankensbüttel; nahm 2017 die Kängurus Jack und Susi bei sich auf

  • Leimeister, Hartmut

    * 10.06.1957, Marktheidenfeld;

    Koch

    1990 wurde er Küchenchef im Restaurant La Fontaine in Fallersleben

  • Griebl, Helmut

    Koch

    Früher im Palio Taverna & Trattoria Celle

  • Elverfeld, Sven

    * 1968 Hanau;

    Koch

    Eröffnung des Restaurants Aqua (3 Michelin Sterne) im The Ritz-Carlton Wolfsburg

  • Buck, Wolfgang K.

    * 1945

    Koch; Hotelkaufmann

    Verkaufte bereits seit Mitte der 80er Jahre selbstgemachte Marmeladen auf einem Flohmarkt in Wunstorf/Luthe. Seit seine…

  • Gallein, Benjamin

    * 03.02.1986,

    Koch

    Von Juni 2015 bis Ende 2020 Küchenchef im Restaurant Ole Deele in Großburgwedel; seit 2021 Küchenchef im Restaurant Vot…

  • Girot, Antoine Marie

    * 04.05.1809, Paris; † 30.08.1885, Hannover

    Mundkoch; Maler

  • Pape, Carl

    * 20.01.1836, Hannover; † 07.05.1906, Berlin-Steglitz

    Chemiker; Physiker

    Chemiestudium in Göttingen, Heidelberg und Königsberg; 1858 Promotion in Heidelberg mit einem chemischen Thema zum Dr. …

  • Nernst, Walther

    * 25.06.1864, Briesen (Westpreußen); † 18.11.1941, Oberzibelle

    Physiker; Physikochemiker

    Schulbesuch in Graudenz; Studium in Zürich, Berlin und Graz; 1887 Promotion in Würzburg, 1889 Habilitation in Leipzig; …

  • Langemeyer, Paula Maria

    * 1883 † 14.04.1939, Osnabrück

    Kriegshelferin; Kochlehrerin

  • Kramer, Karin

    * 1962

    Bäuerin; Hauswirtschaftsmeisterin

    Bäuerin eines Grünlandbetriebs

  • Jost, Wilhelm

    * 15.06.1903, Friedberg (Hessen); † 23.09.1988, Göttingen

    Physikochemiker; Hochschullehrer

    1921-1926 Studium in Halle und München; 1926 Promotion in Berlin; 1928 Habilitation in Hannover; 1937 a.o. Professor in…

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