Schwekendiek, Achim
| Geburtsdatum: | 1965 |
| Geburtsort: | Hameln |
| Wirkungsorte: | Hameln; Bad Pyrmont; Hannover; Lauenau; Mainz; Senden; München; Paris; Schopfheim; Heidelberg; Herleshausen; Aerzen |
| Berufe, Ämter, Tätigkeiten: | Koch; Küchenmeister; Küchendirektor |
Biographische Anmerkungen
Kochausbildung im Hotel Bergkurpark in Bad Pyrmont; danach Koch im "Landhaus Ammann" in Hannover, anschließend im Restaurant "Felsenkeller" in Lauenau und im Mainzer Hilton; weitere Stationen als Koch in Senden, München, Paris und Schopfheim; Prüfung zum Küchenmeister in Heidelberg, dann Küchenchef im "Hotel Hohenhaus" in Herleshausen; seit 2004 Küchendirektor im Schlosshotel Münchhausen, Aerzen-Schwöbber
Andere Quellen
Letzte inhaltliche Bearbeitung: 06.02.2012
